極寒の海で育ったズワイガニを水揚げ後、船内で茹で上げ急速凍結しているので鮮度抜群です。
お客様にお届けするまで一度も解凍しないワンフローズンにてお届けします。
ボイルずわいかになので自然解凍でそのままお召し上がりになるか、焼きガニや鍋料理などでお召し上がりください。
本商品は船上凍結した5kgの原料を解凍せずに解体し4肩入りに計量いたします。
解体の際は細心の注意を払いますが、蟹脚は肩肉から外れやすく、完全な状態で解体することは困難です。
また、当社に到着した時点で既に折れ脚状態の物もございます。
蟹脚が折れた状態の物や曲がっているものが含まれますが、ワンフローズンの美味しさにこだわっているため、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。